Erleben Sie die verbesserte Präzision des japanischen Bestsellers Twin Fin Air. Die nächste Generation dieser international geschätzten Messerkollektion ist jetzt in den USA erhältlich. Dieses Messer ist der ideale Begleiter für alle Vorbereitungsarbeiten, das Schälen von Gemüse und alle kleineren Schneidarbeiten. Dank seiner Konstruktion aus geschmiedetem Edelstahl ist es extrem langlebig – und die Reinigung ist kinderleicht: einfach in die Spülmaschine geben. Dieses wunderschöne Messer wurde in Seki, Japan, mit viel Liebe zum Detail handgefertigt. Der gewichtete, hohle Griff sorgt für eine optimale Balance und ermöglicht ermüdungsfreies Schneiden. Es besteht aus spülmaschinenfestem, hochleistungsfähigem N60-Stahl, der eisgehärtet wurde, um länger scharf zu bleiben.
- Klingen aus N-60-Spezial-Edelstahl
- Die eisgehärtete FRIODUR-Klinge ist von Anfang an scharf, bleibt länger scharf, ist extrem korrosionsbeständig und verfärbt sich nicht und splittert nicht.
- Der innovative, gebogene Kropf dient als Verlängerung der Hand für optimale Balance.
- Der perfekt ausbalancierte Griff aus 18/10-Edelstahl ist für ermüdungsfreies Schneiden konzipiert.
- Ein 3,5-Zoll-Schälmesser
- Spülmaschinenfest
- Schärfmethoden: Stein, Wetzstahl, Messerschärfer
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