Dieses Santoku ist ein vielseitiges Messer im asiatischen Stil, ideal zum Hacken, Schneiden und Würfeln. Es ist eine schlankere Version der beliebten Pro-Serie, bietet aber dieselbe komfortable, ausgewogene Handhabung und ist leichter. Der attraktive, mattweiße Griff verleiht Ihrem Messerblock eine elegante Note und ist ergonomisch geformt, um den Pinch-Grip für sichereres Schneiden und weniger Ermüdung zu fördern. Die Hohlschliffkante verhindert das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden und sorgt so für ein müheloses Erlebnis, egal ob Sie klebriges Gebäck oder reife Tomaten schneiden.
- Der gebogene Kropf verbessert die Schnittpräzision, Sicherheit und den Komfort und unterstützt sowohl westliche als auch östliche Schnitttechniken.
- Ermöglicht die Nutzung der gesamten Klingenlänge.
- Die Klinge kann vom Kropf bis zur Spitze geschärft werden.
- Die optimierte Form reduziert die Belastung der Hand und verbessert die Schneidetechnik.
- Ergonomische, dreifach vernietete Griffe sorgen für außergewöhnliche Balance.
- Das Sigmaforge-Messer wird aus einem einzigen Stück kohlenstoffreichem, rostfreiem Edelstahl gefertigt.
- Die Friodur-eisgehärtete Klinge bleibt länger scharf und ist besonders widerstandsfähig.
- Der mittelgroße Griff und das 9 % kleinere Klingenprofil im Vergleich zu den Original-Pro-Messern sind ideal für kleinere Hände.
- Das um 24 % geringere Gewicht sorgt für mehr Wendigkeit und Ergonomie. Komfort
- Made in Germany
- One 7" Santoku
- Nur von Hand waschen
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