Dieses Messer von Zwilling ist eine schlankere Version des beliebten Kochmessers der Pro-Serie, aber durch sein geringeres Gewicht eignet es sich perfekt zum Hacken, Schneiden und Würfeln. Die ergonomische, ausgewogene Größe macht es ideal für kleinere Hände, während das Design den professionellen Pinch-Grip unterstützt, bei dem Daumen und Zeigefinger auf der Klinge liegen, für sicheres Schneiden und weniger Ermüdung.
- Gebogener Kropf für verbesserte Schnittpräzision, Sicherheit und Komfort und unterstützt sowohl westliche als auch östliche Schnitttechniken.
- Ermöglicht die Nutzung der gesamten Klingenlänge.
- Die Klinge kann vom Kropf bis zur Spitze geschärft werden.
- Die optimierte Form reduziert die Belastung der Hand und verbessert die Schneidtechnik.
- Ergonomische, dreifach vernietete Griffe für außergewöhnliche Balance.
- Das Sigmaforge-Messer wird aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt.
- Die Friodur-eisgehärtete Klinge bleibt länger scharf und bietet überlegene Widerstandsfähigkeit.
- Der mittelgroße Griff und das 9 % kleinere Klingenprofil im Vergleich zu den Original-Pro-Messern sind perfekt für kleinere Hände.
- Das um 24 % geringere Gewicht sorgt für erhöhte Wendigkeit. Ergonomie und Komfort
- Hergestellt in Deutschland
- Ein 7-Zoll-Kochmesser
- Nur Handwäsche
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