Dieses in Deutschland gefertigte Brotmesser ist ein unverzichtbarer Helfer zum Schneiden. Verwenden Sie es zum Schneiden von Sandwiches, Bagels, Baguettes und anderen Brotsorten. Auch Tomaten, Zitronen, Wurst und Ananas und Melonen lassen sich damit hervorragend schneiden. Der sanft geschwungene Griff aus mediterraner Steineiche liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine warme, ansprechende Optik. Dreifach vernietet für optimale Stabilität, besticht er durch einen durchgehenden Erl für perfekte Geometrie und Balance. Mediterrane Steineiche ist nicht nur schön, sondern auch unglaublich hart und robust. Schon die Römer nutzten dieses Holz für Weinfässer, landwirtschaftliche Geräte und Räder für ihre Wagen und Kutschen. Die Pro Holm Oak Kollektion von Zwilling JA Henckels vereint 280 Jahre Erfahrung in der Messerschmiedekunst mit dem schlichten, aber innovativen Design des renommierten italienischen Architekten Matteo Thun. Ein abgewinkelter Kropf ermöglicht präziseres, sichereres und komfortableres Schneiden und erlaubt die Nutzung der gesamten Klingenlänge zum Hacken, Schneiden, Würfeln und mehr. Dank dieser einzigartigen Eigenschaft lässt sich die Klinge von der Kropfspitze bis zum Griff schärfen. Die handgefertigten Griffe werden nach alter Tradition auf einer über 100 Jahre alten Maschine hergestellt und anschließend von Hand veredelt, um makellose Verarbeitung zu gewährleisten. Im exklusiven Sigmaforge®-Verfahren von Zwilling werden die Messer präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Friodur®-Eisgehärtetem, hochkohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl, lasergeschnitten für optimale Klingenwinkel und abschließend von Hand poliert. Das Ergebnis ist eine schärfere Klinge mit hervorragender Schnitthaltigkeit und überlegener Widerstandsfähigkeit.
- Sigmaforge® Das Messer ist aus einem einzigen Stück Metall geschmiedet und dadurch besonders robust.
- Die Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl bietet unübertroffene Leistung und Langlebigkeit.
- Der dreifach vernietete Griff und der durchgehende Erl gewährleisten hervorragende Stabilität.
- Die eisgehärtete Klinge bleibt auch bei regelmäßigem Gebrauch extrem scharf und ist korrosionsbeständig für dauerhaften Glanz.
- Der geschwungene Kropf stützt den Daumen und sorgt für Komfort, Sicherheit und präzise Handhabung.
- Der Griff aus mediterraner Steineiche ist elegant geschwungen und liegt angenehm in der Hand.
- Brotmesser (einzeln erhältlich)
- Nur Handwäsche
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