Dieses Set ist perfekt für kleine und große Küchenarbeiten. Verwenden Sie das Schälmesser zum Schälen, Einschneiden, Würfeln oder Schneiden mit der Hand. Das Kochmesser ist ideal zum Hacken, Schneiden, Würfeln und Zerkleinern nahezu aller Zutaten. Die Pro-Kollektion von Zwilling JA Henckels vereint 280 Jahre Erfahrung in der Messerschmiedekunst mit dem schlichten und dennoch innovativen Design des renommierten italienischen Architekten Matteo Thun. Ein abgewinkelter Kropf ermöglicht präziseres, sichereres und komfortableres Schneiden und fördert einen professionellen Pinch-Griff. Die optimierte Klingenform reduziert die Belastung von Hand und Handgelenk und beugt so Ermüdung bei längerem Gebrauch vor.
- Die einteilige Sigmaforge-Konstruktion sorgt für verbesserte Klingenstabilität und Schnitthaltigkeit für dauerhafte Schärfe.
- Die einzigartige Klingenform und die abgewinkelten Kropfe ermöglichen die Nutzung der gesamten Schneidfläche; Die Klinge kann vom Kropf bis zur Spitze geschärft werden.
- Die Friodur-Eishärtung gewährleistet Beständigkeit gegen Flecken, Korrosion und Lochfraß.
- Die durchgehende Erlkonstruktion sorgt für optimale Balance und unglaubliche Stabilität.
- Lasergeprüfte Schneiden garantieren rasiermesserscharfe Kanten und gleichmäßige Klingenwinkel.
- Ergonomische, dreifach vernietete Griffe sind robust, glatt und komfortabel.
- Ein 10 cm langes Schälmesser.
- Ein 18 cm langes Kochmesser.
- Spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch empfohlen.
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