Dieses 10-teilige Profi-Set aus deutscher Fertigung enthält alle Messer und Werkzeuge, die Sie für jede Küchenaufgabe benötigen. Für die Pro-Kollektion vereint Zwilling JA Henckels 280 Jahre Erfahrung in der Messerschmiedekunst mit dem eleganten Design des renommierten italienischen Architekten Matteo Thun. Die dreifach vernietete Vollerl-Konstruktion sorgt für eine makellose Geometrie und perfekte Balance. Dank des exklusiven Sigmaforge-Verfahrens von Zwilling werden die Messer präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Friodur-eisgehärtetem, hochkohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl, lasergeschnitten für optimale Klingenwinkel und abschließend von Hand poliert. Das Ergebnis ist eine schärfere Klinge mit hervorragender Schnitthaltigkeit und überlegener Widerstandsfähigkeit. Ein abgewinkelter Kropf ermöglicht präzises, sicheres und komfortables Schneiden und erlaubt die Nutzung der gesamten Klingenlänge zum Hacken, Schneiden, Würfeln und mehr. Mit den wahlweise kleinen oder großen Messerblöcken für die Schublade bewahren Sie Ihre Messer sicher auf und schaffen Platz auf Ihrer Küchenarbeitsplatte. Das 10-teilige Set beinhaltet:
- 7,6 cm Schälmesser
- 10,2 cm Schälmesser
- 12,7 cm Allzweckmesser mit Wellenschliff
- 14 cm Vorbereitungsmesser
- 17,8 cm Santoku mit Hohlschliff
- 20,3 cm Brotmesser
- 20,3 cm Kochmesser
- XL-Schere
- 22,9 cm Wetzstahl
- Messerblock für die Schublade
- Sigmaforge-Messer werden aus einem einzigen Stück Metall geschmiedet und sind dadurch besonders robust.
- Die Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl mit spezieller Formel von Zwilling bietet unübertroffene Leistung und Langlebigkeit.
- Dreifach vernieteter Griff und durchgehender Erl gewährleisten hervorragende Griffigkeit. Stabilität
- Die eisgehärtete Klinge bleibt auch bei regelmäßigem Gebrauch extrem scharf und ist korrosionsbeständig für dauerhaften Glanz.
- Der gebogene Kropf stützt den Daumen für Komfort, Sicherheit und präzise Handhabung.
- Der komfortable und langlebige Griff aus Polyoxymethylen (POM) ist farbbeständig und verfärbt sich nicht – für jahrelangen Gebrauch.
- Der Schubladenblock bietet eine sichere und bequeme Aufbewahrung für Ihre Messersammlung und schafft Platz auf der Arbeitsfläche.
- 3" Schälmesser
- 4" Schälmesser
- 5" Allzweckmesser mit Wellenschliff
- 5,5" Vorbereitungsmesser
- 7" Santoku mit Hohlschliff
- 8" Brotmesser
- 8" Kochmesser
- XL-Schere
- 9-Zoll-Wetzstahl
- Schubladenaufbewahrungsblock
- Spülmaschinenfest; Handwäsche empfohlen
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