Mit einer Rockwell-Härte von 57 und einer handgefertigten Klinge ist dieses Tranchiermesser von Zwilling gleichermaßen robust und scharf. Dank seiner langen Klinge eignet es sich ideal zum Tranchieren von saftigen Braten. Als Teil der Four Star Eco Kollektion zeichnet sich dieses Messer durch hervorragende Schnitthaltigkeit aus, die dem verwendeten Kohlenstoffstahl der Klinge zu verdanken ist. Zwilling, seit über 45 Jahren ein Klassiker, hat seine meistverkaufte Four Star Kollektion weiterentwickelt und umweltfreundlicher gestaltet. Diese klimaneutrale Messerserie bietet eine umweltfreundliche Verpackung und einen Griff, der zu mindestens 75 % aus recyceltem Kunststoff besteht. Dieses Messer wurde entwickelt, damit Kunden eine umweltbewusste Wahl treffen können. Es zeichnet sich durch dieselbe außergewöhnliche Handwerkskunst, Expertise und das Engagement für langlebige Produkte aus, auf die Zwilling seit fast 300 Jahren stolz ist.
- Entwickelt in Zusammenarbeit mit Profiköchen
- Die Four Star Serie wurde erstmals 1976 eingeführt und ist bis heute weltweit beliebt.
- Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl
- Friodur-eisgehärtet
- Für Korrosionsbeständigkeit, unübertroffene Stabilität, dauerhafte Schärfe und perfekte Geometrie
- Die nahezu unzerbrechlichen, farbechten Polypropylengriffe sind lückenlos mit den Klingen verbunden.
- Absolut hygienisch
- Zwinge und durchgehender Erl sorgen für Gewicht, Sicherheit und Balance.
- Dieses rasiermesserscharfe Messer ist ideal zum Tranchieren von Braten, Schinken und Geflügel
- Handwäsche
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