Mit einer Rockwell-Härte von 57 und einer handgefertigten Klinge ist dieses Santoku-Messer von Zwilling gleichermaßen robust und scharf. Die breite, flache Schneide macht es ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und vielem mehr. Als Teil der Four Star Eco Kollektion zeichnet sich dieses Messer durch hervorragende Schnitthaltigkeit dank des verwendeten Kohlenstoffstahls aus. Zwilling, seit über 45 Jahren ein Klassiker, hat seine meistverkaufte Four Star Kollektion weiterentwickelt und umweltfreundlicher gestaltet. Diese klimaneutrale Messerserie bietet eine umweltfreundliche Verpackung und einen Griff, der zu mindestens 75 % aus recyceltem Kunststoff besteht. Entwickelt, damit Kunden eine umweltbewusste Wahl treffen können, zeichnet es sich durch dieselbe außergewöhnliche Handwerkskunst, Expertise und das Engagement für die Herstellung langlebiger Produkte aus, auf die Zwilling seit fast 300 Jahren stolz ist.
- Entworfen in Zusammenarbeit mit Profiköchen und sorgfältig in Deutschland gefertigt
- Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl
- FRIODUR® eisgehärtet für dauerhafte Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
- Nahezu unzerbrechliche Griffe sind fest mit den Klingen verbunden und sorgen für eine spaltfreie Oberfläche, an der sich keine Speisereste festsetzen
- Geschmiedete Kropfverstärkungen für zusätzliche Balance und Schutz während des Gebrauchs
- Durchgehender Erl für zusätzliche Haltbarkeit und Leistung
- 7-Zoll-Messer Santoku mit hohler Kante
- Nur von Hand spülen
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