Erneuern Sie Ihr Küchenbesteck mit diesem zweiteiligen Messerset von Zwilling, das Ihnen die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel erleichtert. Das Santoku schneidet mühelos durch Fleisch, Gemüse und vieles mehr – und die abgerundete Klinge ermöglicht Ihnen ein effizientes Wiegenschneiden. Das Vorbereitungsmesser eignet sich perfekt für präzise Arbeiten wie das Entkernen von Obst und Gemüse. Beide Klingen sind aus Kohlenstoffstahl gefertigt und zeichnen sich durch hervorragende Schnitthaltigkeit aus. Zwilling, seit über 45 Jahren ein Klassiker, hat seine Bestseller-Kollektion „Vier Sterne“ weiterentwickelt und auf ein neues, umweltfreundlicheres Niveau gehoben. Diese klimaneutrale Messerserie bietet eine umweltfreundliche Verpackung und einen Griff aus mindestens 75 % recyceltem Kunststoff. Entwickelt, damit Kunden eine umweltbewusste Wahl treffen können, zeichnet es sich durch dieselbe außergewöhnliche Handwerkskunst, Expertise und das Engagement für langlebige Produkte aus, auf die Zwilling seit fast 300 Jahren stolz ist.
- In Zusammenarbeit mit Profiköchen entwickelt
- Die FRIODUR®-Klingen werden aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl geschmiedet und auf 57 Rockwell gehärtet, um eine hervorragende Schnitthaltigkeit zu gewährleisten.
- Die nahezu unzerbrechlichen Griffe sind lückenlos und dauerhaft mit den Messerklingen verbunden und sorgen so für eine hygienische Oberfläche.
- Präzisionslaser gewährleisten optimale Klingenwinkel für herausragende Leistung.
- Das Feinschneidemesser hat einen Schneidenwinkel von 15° auf jeder Seite; das Santoku-Messer mit Hohlschliff hat einen Schneidenwinkel von 10°. Jede Klinge ist von Hand auf eine rasiermesserscharfe Schneide poliert. Der einzigartige, abgewinkelte Kropf ermöglicht das Schärfen der Klinge vom Kropf bis zur Spitze für erhöhte Schnittpräzision. Die hohlgeschliffene Schneide des Santoku verhindert das Anhaften beim Schneiden. Der durchgehende, dreifach vernietete Polymergriff ist ergonomisch geformt und bietet außergewöhnliche Balance, Kontrolle und Komfort. 5,5-Zoll-Vorbereitungsmesser. 7-Zoll-Wiegemesser Santoku. Nur Handwäsche.
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