Die Pro-Linie von Zwilling JA Henckels vereint über 280 Jahre Erfahrung in der Messerherstellung mit einem verblüffend einfachen Design, das auf die optimale Schneidebewegung ausgelegt ist. Sie zeichnet sich durch präzisionsgeschmiedete, handpolierte Klingen, einzigartige, abgewinkelte Kropfbacken, die das Schärfen der gesamten Klingenlänge erleichtern, und ergonomische, abgerundete Griffe aus, die den Komfort erhöhen und die Ermüdung der Hand verringern. Zwilling Pro Messer vereinen die für Zwilling typische Qualität und Präzision mit der Vision des renommierten italienischen Architekten Matteo Thun. Das Ergebnis sind Messer von makelloser Herkunft, die Ihnen viele Jahre in Ihrer Küche gute Dienste leisten werden. Dieses Messer im japanischen Stil zeichnet sich durch seine einzigartige, breite Klingenform aus, die sich hervorragend zum Schneiden und Würfeln von Gemüse, zum Hacken von Kräutern und zum Schneiden von Obst oder Käse eignet. Jede Klinge wird aus einem einzigen Stück Kohlenstoffstahl geschmiedet und auf 57 Rockwell gehärtet, was eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit gewährleistet. Präzisionslaser sorgen für optimale Klingenwinkel und herausragende Leistung, und jede Klinge wird von Hand auf Rasiermesserschärfe poliert. Hohlgeschliffene Schneiden verhindern das Anhaften von Lebensmitteln. Die einzigartigen, abgewinkelten Kropfe ermöglichen das Schärfen jeder Klinge vom Kropf bis zur Spitze für erhöhte Schnittpräzision und Sicherheit. Der ergonomische, dreifach vernietete Polymergriff und die durchgehende Erlkonstruktion sorgen für außergewöhnliche Balance. Komfort
- 6,5" Nakiri
- Nur Handwäsche
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