Dieses praktische Set enthält ein Santoku, ein japanisches Kochmesser, das vielseitig genug ist, um Gemüse zu schneiden oder Fleisch zu portionieren, und ein gezahntes Allzweckmesser, das sich perfekt zum Schneiden von Brot oder Tomaten eignet. Ein einzigartiger, gebogener Kropf unterstützt den professionellen Pinch-Griff und ermöglicht so sicheres Schneiden und weniger Ermüdung bei längerem Arbeiten in der Küche. Das Le Blanc vereint die für Zwilling typische Qualität und präzise Handwerkskunst mit der Vision des renommierten italienischen Architekten Matteo Thun. Es verfügt über einen einzigartigen Kropf, der einen professionellen Pinch-Griff fördert und ein einfaches Schärfen über die gesamte Klingenlänge ermöglicht.
- Gebogener Kropf für verbesserte Schnittpräzision, Sicherheit und Komfort und unterstützt sowohl westliche als auch östliche Schnitttechniken
- Ermöglicht die Nutzung der gesamten Klingenlänge
- Klinge kann vom Kropf bis zur Spitze geschärft werden
- Optimierte Form reduziert die Belastung der Hand für eine verbesserte Schneidtechnik
- Ergonomische, dreifach vernietete POM-Griffe für außergewöhnliche Balance und Stabilität
- Das Sigmaforge-Messer wird aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt
- Die Friodur-eisgehärtete Klinge bleibt länger scharf Hervorragende Widerstandsfähigkeit
- Ein 7-Zoll-Santoku-Messer
- Ein 5-Zoll-Universalmesser mit Wellenschliff
- Nur Handwäsche
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