Dieses Santoku-Messer eignet sich zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Obst, Gemüse und Fisch. Die präzisionsgeschmiedete, einteilige Klinge besteht aus dem Hochleistungsstahl Cronidur 30, einem Edelstahl, der aufgrund seiner Leistungsfähigkeit in der Luft- und Raumfahrttechnik geschätzt wird. Dieses in limitierter Auflage gefertigte Messer wird mit einem Etui aus weichem Leder geliefert.
- Die Klingen sind präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Cronidur 30 Stahl.
- Das Design vereint den innovativen und minimalistischen Stil des renommierten Architekten Matteo Thun.
- Die einzigartige Klingengeometrie sorgt für sicherere und präzisere Handhabung.
- Halbe Kropfplatten ermöglichen das Schärfen der gesamten Schneide.
- Der durchgehende Erl reicht bis in die Griffschalen aus unbehandeltem Makassar-Ebenholz.
- Messer
- Lederetui
- Handwäsche
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