Die Zwilling Gourmet Messerkollektion zeichnet sich durch leichte Klingen aus, die präzisionsgestanzt aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl gefertigt sind und so maximale Manövrierfähigkeit ermöglichen. Dieses Messer im japanischen Stil verfügt über eine einzigartige, flache Schneide, die sich hervorragend für Druckschnitte, das Schneiden und Würfeln von Gemüse, das Hacken von Kräutern sowie das Schneiden von Obst oder Käse eignet. Die eisgehärtete FRIODUR-Klinge ist von Anfang an schärfer, bleibt länger scharf und ist besonders widerstandsfähig. Die präzisionsgeschliffene Klinge und die lasergesteuerte Schneide gewährleisten den idealen Schnittwinkel für optimale Schärfe und Langlebigkeit. Der traditionelle, dreifach vernietete Griff mit durchgehendem Erl bietet maximalen Komfort und Stabilität beim Schneiden. Der äußerst robuste POM-Griff verfügt über Edelstahlnieten, die Klinge und Griff perfekt ausbalancieren. Nakiri
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