Die Messerkollektion von Zwilling Gourmet zeichnet sich durch leichte Klingen aus, die präzisionsgestanzt aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl gefertigt sind und so maximale Manövrierfähigkeit ermöglichen. Dieses Hackmesser eignet sich ideal zum Zerkleinern von stärkehaltigem Gemüse oder zum Pressen von Knoblauchzehen. Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge ist von Anfang an schärfer, bleibt länger scharf und ist besonders widerstandsfähig. Die präzisionsgeschliffene Klinge und die lasergesteuerte Schneide gewährleisten den idealen Schnittwinkel für optimale Schärfe und Langlebigkeit. Der traditionelle, dreifach vernietete Griff mit durchgehendem Erl bietet maximalen Komfort und Stabilität beim Schneiden. Der äußerst robuste POM-Griff mit Edelstahlnieten sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff. Hackmesser. Nur Handwäsche.