Das Zwilling Gourmet ist das ideale Messer für Hobbyköche, die sich ein außergewöhnliches Alltagsmesser wünschen. Die einteilige, präzisionsgestanzte Klinge ist leichter als geschmiedete Messer und ermöglicht so maximale Handlichkeit. Die Messer werden mit Stolz in Deutschland aus einem Spezialstahl gefertigt, dessen Rezeptur über Jahre perfektioniert wurde. In Kombination mit Zwillings charakteristischer Eishärtungstechnik sind die Klingen härter, schärfer, fleckenunempfindlich, bruchfest und behalten ihre Schärfe länger. Der ergonomische, dreifach vernietete Griff sorgt für ermüdungsfreies Schneiden. Der Premium-Messerhersteller Zwilling J.A. Henckels fertigt seit 1731 Messer von herausragender Qualität. Das Unternehmen, das in der Branche als Innovator gilt, bleibt seinen Wurzeln treu: dem unbedingten Anspruch an Qualität und Exzellenz.
- Die spezielle Formel des hochkohlenstoffhaltigen Edelstahls ist fleckenbeständig.
- Die präzisionsgestanzte Klinge aus einem einzigen Stück massivem Stahl sorgt für optimale Schärfe.
- Die eisgehärtete FRIODUR-Klinge ist von Anfang an schärfer, bleibt länger scharf und zeichnet sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit aus.
- Die präzisionsgeschliffene Klinge und die lasergesteuerte Schneide gewährleisten den idealen Schnittwinkel für maximale Schärfe und Langlebigkeit.
- Der traditionelle, dreifach vernietete Griff mit durchgehendem Erl bietet maximalen Komfort und Stabilität beim Schneiden.
- Der äußerst robuste POM-Griff mit Edelstahlnieten sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.
- Die mittlere Niete ist mit dem Zwilling-Logo laserbeschriftet.
- Rockwell-Härte von 57
- 4\
- Nur Handwäsche
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