Das Pro 7" Santoku-Messer ist mit einer dünneren Klinge als herkömmliche Kochmesser ausgestattet und verläuft an der Spitze sanft nach oben, wodurch eine geradere Schneide entsteht. Die Hohlschliffklinge mit einem 10-Grad-Winkel verfügt über vertikale Einkerbungen, die beim Schneiden kleine Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut erzeugen. Dies reduziert Reibung und Widerstand erheblich und macht Ihre Vorbereitungsarbeiten effizienter denn je. Die in Solingen gefertigten Wüsthof Pro Messer wurden ursprünglich für die hohen Anforderungen professioneller Küchen entwickelt – und bieten daher auch Hobbyköchen unübertroffene Präzision, Balance und Langlebigkeit. Die lasergeschnittene Klinge ist extrem scharf und pflegeleicht und auf 56 Rockwell gehärtet, was eine hervorragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Der weiche Poly-Griff sorgt für sicheren Halt, selbst mit nassen Händen.
- Fachmännisch gefertigt in Solingen
- Entwickelt für die Anforderungen professioneller Küchen, ist es auch für den Hausgebrauch eine zuverlässige Wahl. Das Wüsthof Pro bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und kompromisslose Qualität und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für den Einstieg oder die Erweiterung Ihrer Messersammlung. Die lasergeschnittene Klinge ist unglaublich scharf und leicht zu pflegen. Sie ist auf 56 Rockwell gehärtet. Der weiche Poly-Griff bietet sicheren Halt, auch mit nassen Händen. Der Klingenwinkel beträgt 10°. Das Santoku-Messer ist 7 Zoll groß. Nur Handwäsche.
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