Die Wüsthof Classic Ikon Kollektion zeichnet sich durch ein einzigartiges, geschmiedetes Doppelbacken-Design und ergonomische Griffe aus. Die präzisionsgeschmiedeten Klingen aus kohlenstoffreichem Edelstahl sind rost- und fleckenbeständig und werden für eine optimale Schärfe von Hand geschliffen. Das Nakiri ist eine traditionelle japanische Form, ideal für die Gemüsezubereitung. Sein flaches Profil eignet sich perfekt zum Schneiden und Hacken von Gemüse, zum Zerkleinern von Kräutern und zum Schneiden von Obst oder Käse. Die Hohlschliffklinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge.
- Geschmiedet aus einem Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl für herausragende Stabilität
- Innovatives Griffdesign für Komfort und Kontrolle
- Nahtlose, hygienische Griffpassung
- Dreifach vernieteter Vollerlgriff
- Schwarze Griffe aus strapazierfähigem, speziellem Kunststoff
- Speziell geformter Kropf
- Die Hohlschliffklinge erzeugt Luftpolster zwischen Lebensmittel und Klinge und verhindert so das Anhaften
- Hergestellt in Deutschland
- Nakiri mit Hohlschliff
- Nur Handwäsche
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