Dieses sechsteilige Messerset mit den wichtigsten Messern für jede Küche bietet eine solide Grundlage für jeden Koch – ob Anfänger oder Profi. Die Klingen eignen sich hervorragend zum Hacken, Schneiden, Würfeln, Zerkleinern, Entkernen und vielem mehr und bewältigen mühelos jede Schneidaufgabe in der Küche. Das Set bietet eine praktische Aufbewahrungsmöglichkeit mit dem eleganten Messerblock aus Akazienholz und ermöglicht die optimale Pflege der Messer mit dem gebürsteten Wetzstahl. Die Messer der Wüsthof Classic Ikon Kollektion zeichnen sich durch ihre geschmiedeten Doppelbacken und ergonomischen Griffe für perfekte Balance und außergewöhnliche Kontrolle aus. Die präzisionsgeschmiedeten Klingen aus kohlenstoffreichem Edelstahl sind rost- und fleckenbeständig und werden von Hand für eine optimale Schärfe geschliffen. Beinhaltet:
- 3,5" Schälmesser
- 8" Brotmesser
- 8" Kochmesser
- 9" Wetzstahl
- Küchenschere
- Messerblock aus Akazienholz mit 15 Schlitzen
- Jedes Messer ist aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl geschmiedet und daher besonders robust.
- Die optimale Härte von 58 Rockwell sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die Klingen sind leicht zu pflegen und splittern oder brechen nicht.
- Die ergonomisch geformten Griffe bieten Komfort und Kontrolle und sind perfekt ausbalanciert für müheloses Schneiden.
- Der nahtlose Griff sorgt für eine hygienische Oberfläche und verhindert, dass sich Speisereste festsetzen.
- Die Griffe sind dreifach vernietet und verfügen über einen durchgehenden Erl für maximale Stabilität und präzise Kontrolle.
- Die Klingen behalten ihre außergewöhnlich scharfen Schneiden. Die Precision Edge Technology (PEtec) sorgt für eine 20 % schärfere Klinge mit doppelter Schnitthaltigkeit. Der halbe Kropf ermöglicht das Abziehen und Schärfen der gesamten Klingenlänge, der Fersenkropf sorgt für zusätzliche Balance. Hergestellt in Solingen, Deutschland. Ein 3,5-Zoll-Schälmesser, ein 8-Zoll-Brotmesser, ein 8-Zoll-Kochmesser, ein 9-Zoll-Wetzstahl, eine Küchenschere und ein Messerblock mit 15 Schlitzen. Nur Handwäsche.
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