Diese Version des Wüsthof Classic Kochmessers ist eine leichte Abwandlung und verfügt über eine Hohlschliffklinge, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert, sowie einen Halbkropf, der ein Schärfen über die gesamte Klingenlänge ermöglicht und das Gewicht des Messers leicht reduziert. Jedes Wüsthof Classic Messer wird präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem, kohlenstoffreichem Edelstahl und ist auf herausragende Stärke und jahrelange, außergewöhnliche Leistung ausgelegt. Die exklusive Precision Edge Technology (PEtec) von Wüsthof erzeugt eine Klinge, die über ihre gesamte Länge 20 % schärfer ist und doppelt so lange scharf bleibt wie bei herkömmlich manuell geschärften Messern. Wüsthof, seit fast zwei Jahrhunderten Hersteller einiger der besten Schneidwaren der Welt, vereint makellose Handwerkskunst mit modernen Materialien und Techniken, um Messer zu kreieren, die sowohl für Hobby- als auch für Profiköche optimale Ergebnisse liefern.
- Die meistverkaufte Kollektion von Wüsthof seit Generationen
- Der Hohlschliff verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge
- Der Halbkropf ermöglicht das Schärfen der gesamten Klingenlänge
- Jedes Wüsthof Classic Messer wird in Deutschland präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Kohlenstoffstahl und zeichnet sich durch ein Design aus, das in über zwei Jahrhunderten Messermacherkunst perfektioniert wurde
- Die Precision Edge Technology von Wüsthof beseitigt Unebenheiten und sorgt so für eine Klinge, die über ihre gesamte Länge 20 % schärfer ist und doppelt so lange scharf bleibt wie Standardklingen
- Wüsthof Messer werden in 40 sorgfältigen Fertigungsschritten hergestellt. Vom Schmieden und Härten bis zum Schleifen und Polieren
- Entwickelt in Zusammenarbeit mit Profiköchen für perfekte Leistung in der Küche
- Dreifach vernieteter Vollerlgriff für Langlebigkeit, Komfort und Kontrolle
- Vollständiger Kropf für optimale Balance der Klinge und Schutz der Hand beim Schneiden
- Hergestellt in Solingen, Deutschland
- Kochmesser
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