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Dieses vielseitige Messer, geschmiedet aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl, garantiert herausragende Stabilität und ist perfekt für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Das Santoku-Messer im asiatischen Stil verfügt über eine speziell entwickelte Hohlklinge, die präzises Schneiden und Hacken ermöglicht, ohne dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Die außergewöhnliche Schärfe der Klinge ist langlebig und pflegeleicht. Der dreifach vernietete, durchgehende Erlgriff ist nahtlos verarbeitet und sorgt für hygienische Handhabung.
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