Das vielseitige Chai Dao vereint die kompakte Größe und Wendigkeit eines Santoku mit der Schneidleistung eines Kochmessers. Es ist ein echtes Multitalent, perfekt zum Hacken, Würfeln, Schneiden und vielem mehr. Dank seiner geschwungenen Klinge eignet es sich ideal zum Wiegen von Kräutern beim Hacken, und die breite Klinge ist perfekt zum Zerdrücken von Knoblauchzehen oder zum Umfüllen von Lebensmitteln vom Schneidebrett in den Topf. Der Hohlschliff verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Jedes Wüsthof Classic Messer wird präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl und zeichnet sich durch herausragende Stärke und außergewöhnliche Leistung aus. Wüsthof, seit fast zwei Jahrhunderten Hersteller einiger der besten Schneidwaren der Welt, vereint makellose Handwerkskunst mit modernen Materialien und Techniken und kreiert so Messer, die sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für Profis geeignet sind. Jedes Wüsthof Classic Messer wird präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl und besticht durch ein Design, das in über zwei Jahrhunderten Messerschmiedekunst perfektioniert wurde. Die lasergeprüften und -kontrollierten Schneiden sind ab Werk rasiermesserscharf und bleiben es auch nach jahrelangem, häufigem Gebrauch. Die Vollbacken sorgen für eine optimale Balance der Klinge und schützen die Hand beim Schneiden. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ist für zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit mit drei Nieten verstärkt. Nur Handwäsche.
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