Seit 1814 in Familienbesitz und -führung, feiert Wüsthof mit dieser wunderschönen, limitierten Kollektion über zweihundert Jahre handwerkliche Exzellenz. Jede Klinge ist aufwendig mit einer Illustration der italienischen Pflanzenwelt graviert, inspiriert von der alten florentinischen Klingengravur und entworfen vom virtuosen Graveur Cesare Giovanelli. Diese Kollektion ist auf nur 1.814 signierte und fortlaufend nummerierte Exemplare limitiert. Die in Solingen, der „Stadt der Klingen“, gefertigten WÜSTHOF-Messer verkörpern die Erfahrung aus Generationen meisterhafter Handwerkskunst. Jede Klinge mit durchgehendem Erl wird aus einem einzigen Rohling aus Kohlenstoffstahl geschmiedet und anschließend von Hand geschliffen und poliert. Die langsam wachsenden Olivenbäume, aus denen die Griffe gefertigt werden, sind von Natur aus robust, antibakteriell sowie wasser-, geruchs- und fleckenabweisend. Die ergonomische Formgebung vereint ein ansprechendes Design mit optimalem Komfort und reduziert so die Ermüdung bei längerem Gebrauch. Schneiden, tranchieren und hacken Sie jedes Rezept mit unübertroffener Präzision – mit einem Werkzeug von außergewöhnlicher Schönheit.
- Die limitierte Kollektion umfasst nur 1.814 Messer, jedes mit einer einzigartigen Seriennummer.
- Die Gravur wurde vom Virtuosen Cesare Giovanelli entworfen und in der weltberühmten Bottega Incisioni C. Giovanelli eingraviert.
- Die Olivenholzgriffe verleihen jedem Messer ein unverwechselbares Muster und sind von Natur aus langlebig, antibakteriell und wasserabweisend.
- Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Rohling aus robustem und rostbeständigem Kohlenstoffstahl, anschließend von Hand geschliffen und poliert.
- Mit einer Härte von 58 HRC auf der Rockwell-Skala bietet das Messer jahrzehntelange Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit.
- Das schlanke Halb-Kropf-Design sorgt für ein bemerkenswert leichtes und ausgewogenes Handling.
- 8" Kochmesser
- Nur Handwäsche
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