Die selbsternannte Südkalifornische Strandnixe Carissa Stanton verdiente sich ihren Spitznamen Brocc nicht etwa wegen einer Brokkoli-Obsession (obwohl sie Brokkoli für ein richtig leckeres Gemüse hält), sondern weil sie wöchentliche Mädelsabende mit ihren Freundinnen veranstaltete, die gerne kochten, aßen und sich bewegten. Inspiriert von Justin Timberlakes „Rock Your Body“ verband sie ihre Leidenschaft fürs Essen und gründete BroccYourBody, um ihre Lieblingsrezepte auf Instagram zu teilen. Heute zeigt Carissa ihren Hunderttausenden Followern, wie viel Spaß es machen kann, nach einem anstrengenden Arbeitstag selbst zu kochen, anstatt mit Freunden bei Cocktails und Snacks zu entspannen. „Seriously So Good“ spiegelt ihre Philosophie wider, sich beim Kochen und Essen wohlzufühlen, indem sie bewusste Entscheidungen trifft, ohne dabei auf Kohlenhydrate oder einen Schuss Sahne zu verzichten. Sie möchte die Unsicherheit rund ums Essen abbauen und uns allen helfen, uns in und außerhalb der Küche sicherer zu fühlen. Sie teilt ihre Rezepte und ihre ausgewogene Lebenseinstellung, um andere zu einem stressfreien Kocherlebnis zu motivieren und ihnen gleichzeitig zu ermöglichen, köstliche Mahlzeiten allein oder mit ihren Lieben zu genießen.
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