Mit dem Viking Professional Kochmesser schneiden, hacken und würfeln Sie Lebensmittel perfekt. Hochwertiger deutscher Edelstahl sorgt für eine ausgewogene Klinge mit hervorragender Gewichtsverteilung und Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff liegt sicher in der Hand, während der geformte Kropf ein komfortables Halten im Pinch-Grip ermöglicht – für optimale Kontrolle und höchsten Komfort. Viking, bekannt als Pionier der weltweit ersten Profi-Messer für die heimische Küche, bietet Ihnen immer wieder neue Möglichkeiten, Gerichte wie im Restaurant zuzubereiten. Die in Deutschland entwickelte Professional-Serie überzeugt durch kompromisslose Leistung dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff. Dank des geringen Gewichts beim Anheben liegen diese Messer wie eine Verlängerung der Hand in der Hand und beugen Ermüdung vor – für optimale Schneidleistung.
- Integrierter Erl für zusätzliche Stabilität, Langlebigkeit und Balance
- Robuste, korrosionsbeständige Klinge für längere Schärfe
- Vernieteter POM-Griff für hygienische und lückenlose Verbindung
- Rockwell-Härte von 55–56
- Die 15-Grad-Schneide ist unter Schutzgas wärmegehärtet für maximale Festigkeit und Langlebigkeit.
- Ein Kochmesser
- Nur Handwäsche
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