Mit diesem vielseitigen Messer von Viking wird die Küchenarbeit zum Kinderspiel. Es besteht aus geschmiedetem, extrem robustem Edelstahl und verfügt über eine gerade Klinge, die beim Schneiden gleichmäßigen und sicheren Druck ausübt. Der hygienische ABS-Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht so optimale Kontrolle beim Schneiden. Die in Deutschland entwickelte Professional-Serie bietet dank der außergewöhnlichen Balance zwischen Klinge und Griff kompromisslose Leistung. Durch das geringe Gewicht beim Anheben liegen diese Messer wie eine Verlängerung der Hand und beugen Ermüdung vor – für maximale Schneidleistung. Viking, bekannt als Pionier der weltweit ersten Profi-Messer für die heimische Küche, bietet Ihnen immer wieder neue Möglichkeiten, Gerichte wie im Restaurant zuzubereiten – für Ihre Familie und Freunde. Die Rockwell-Härte von 54±2 bedeutet, dass dieses Messer leicht zu schärfen ist. Die ABS-Griffe liegen angenehm in der Hand und sind für optimale Kontrolle beim Schneiden ausbalanciert. Die geschmiedete Konstruktion macht diese Klinge langlebig. Die gerade Schneide sorgt für gleichmäßigen, sicheren Druck und müheloses Schneiden. Nur Handwäsche.
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