Dieses Kochgeschirr-Set kombiniert Titan- und Aluminiumschichten mit Edelstahl und schafft so Pfannen, die außergewöhnlich widerstandsfähig und reaktionsträge gegenüber Säuren, Laugen und Salz sind. Das Set eignet sich perfekt zum Köcheln von Saucen, Braten von Hähnchenbrust, Sautieren von Gemüse oder Backen von Brot direkt im Backofen. Jede Pfanne verfügt über eine robuste, induktionsgeeignete Außenseite und einen geschlossenen Kern aus fünf Aluminiumlegierungsschichten, der die Wärme gleichmäßig verteilt – nicht nur am Boden, sondern auch an den Seiten – und so für gleichmäßiges Erhitzen ohne Hotspots sorgt. Die gewölbten Edelstahldeckel reduzieren die Verdunstung und halten die Speisen saftig. Viking, bekannt als Pionier der weltweit ersten Profi-Küchengeräte für den Hausgebrauch, bietet immer wieder neue Möglichkeiten, um für Familie und Freunde Ergebnisse wie im Restaurant zu erzielen. Inhalt: 25 cm Bratpfanne, 30 cm Bratpfanne, 2-Liter-Topf mit Deckel, 3-Liter-Topf mit Deckel. Stielkasserolle mit Deckel4,5-Liter-Schmorpfanne mit Deckel 6-Liter-Schmorpfanne Schmortopf mit Deckel
- 7-lagige Konstruktion aus korrosionsbeständigem Titan-Innenteil, 5-lagigem Aluminiumkern und induktionsgeeignetem Edelstahl-Außenteil
- Ausgestellte Ränder für tropffreies Ausgießen
- Komfortable, ergonomisch geformte, kühl bleibende Griffe mit Edelstahlnieten für lange Haltbarkeit
- Titan ist eines der stärksten Metalle der Erde und enthält einen natürlichen, antibakteriellen Wirkstoff, der eine längere Aufbewahrung von Lebensmitteln als in herkömmlichem Kochgeschirr ermöglicht
- Reaktiv und korrosionsbeständig gegenüber Säuren, Laugen und Salz; verleiht den Speisen beim Kochen keinen metallischen Geschmack
- Geringe Wärmeausdehnung reduziert die Belastung des Topfes durch häufigen Gebrauch und Temperaturschwankungen
- Gewölbte Edelstahldeckel in Profiqualität verbessern die Wärmezirkulation für gleichmäßiges Garen
- Kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktionsgeeignet
- Töpfe und Pfannen sind bis 600 °F ofenfest; Deckel sind bis 350 °F ofenfest
- Spülmaschinenfest, aber Handwäsche wird empfohlen
- Eine 10-Zoll-Bratpfanne
- Eine 12-Zoll-Bratpfanne
- Ein 2-Quart-Topf mit Deckel
- Ein 3-Quart-Topf mit Deckel
- Eine 4,5-Quart-Bratpfanne mit Deckel
- Ein 6-Quart-Topf Schmortopf mit Deckel
- Bei diesem Kochgeschirr empfiehlt es sich, bei niedriger bis mittlerer Hitze zu kochen und die einzelnen Schichten gleichmäßig zu erhitzen. So lassen sich höhere Kochtemperaturen mit niedrigeren Hitzestufen erzielen.
- Spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch empfohlen, um den Glanz zu erhalten.
- Töpfe und Pfannen sind bis 315 °C (600 °F) ofenfest, Deckel bis 175 °C (350 °F).
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