Valrhonas 32%ige Caramelia Milchschokolade vereint echtes Milchkaramell mit zartschmelzender Milchschokolade. Weich, aber dennoch reichhaltig und genussvoll, harmoniert sie hervorragend mit Zitrusfrüchten, Nüssen, Vanille, Zimt und Keksaromen. Diese Backschokolade eignet sich perfekt zum Formen und kann für alles verwendet werden, von Ganache und Backwaren bis hin zu Dekorationen und Eiscreme. Der intensive Karamellgeschmack und die feinen, salzigen Noten von Mürbeteig verleihen jeder Schokoladenkreation eine besondere Geschmacksnote. Valrhona mit Sitz in Hermitage ist einer der renommiertesten handwerklichen Schokoladenhersteller Frankreichs.
- 227 g Backschokolade
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