Mit dem legendären Toddy Cold Brew System bereiten Sie in Ihrer Küche Cold Brew in Café-Qualität zu. Es produziert ein mildes, frisches Kaffeekonzentrat, mit dem Sie 15–25 Getränke gleichzeitig zubereiten können. Der verblüffend einfache Kaltwasserfiltrationsprozess extrahiert das volle, köstliche Aroma der Kaffeebohne und entfernt einen Großteil der unerwünschten Bitterkeit, die bei heißen Brühmethoden oft auftritt. Die Geschichte von Toddy beginnt 1963. Auf einer Reise in die sagenumwobenen Berge Perus kostete Todd Simpson zum ersten Mal heiß servierten Cold Brew Kaffee. Diese milde und aromatische Tasse Kaffee beeindruckte ihn nachhaltig und inspirierte ihn, die Kaltbrühmethode selbst zu entwickeln. Einige Jahre und ein Patent später feierte das Toddy® Cold Brew System sein US-Debüt und weckte zunächst Neugierde, die sich zu einer treuen Anhängerschaft entwickelte. Heute ist Toddy, LLC ein inhabergeführtes, von einer Frau geführtes Unternehmen (WBENC-zertifiziert) mit Hauptsitz in Loveland, Colorado. Als anerkannter Marktführer im Bereich Spezialitätenkaffee beliefern sie Heimbaristas, handwerkliche Röstereien und viele der beliebtesten Cafés der Welt mit innovativen Cold-Brew-Lösungen. Bereiten Sie Ihre Lieblingskaffeebohnen oder Teeblätter kalt zu. Natürlich süßer und weniger bitter als mit Hitze gebrühter Kaffee. Ergibt ein frisches Konzentrat, das bis zu 2 Wochen im Kühlschrank haltbar ist. Der Kaffee ist 67 % weniger säurehaltig und magenschonender. Ergibt ca. 1,1 Liter Konzentrat für 15–25 Tassen in Ihrer Wunschstärke. Lieferumfang: Brühbehälter, Deckel für den Brühbehälter, Glaskaraffe, 2 wiederverwendbare Filzfilter, Silikonverschluss, 3 Papierfilterbeutel. Die wiederverwendbaren Teile sind spülmaschinenfest.
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