Dieser Butterwärmer ist bewusst breiter, nicht höher, um die Kochfläche zu vergrößern und so Butter und Schokolade besser zu schmelzen oder reichhaltige Dessertsaucen und Reduktionen zuzubereiten. Der in Italien hergestellte, von Köchen entwickelte und in der Praxis erprobte Insignia Edelstahl-Butterwärmer von Thomas Keller, dessen Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht, setzt neue Maßstäbe für professionelle Kochergebnisse. Das speziell entwickelte Kochgeschirr liefert außergewöhnliche Ergebnisse und ist gleichzeitig umweltfreundlich. Die Konstruktion aus 18/10-Edelstahl enthält Hestans exklusives ProCore™-Aluminium, das eine 35 % höhere Wärmeleitfähigkeit für schnelles, gleichmäßiges Erhitzen und kurze Aufheizzeiten bietet, damit Sie Temperatur und Garzeit optimal kontrollieren können. Der Butterwärmer ist spülmaschinenfest und bis 315 °C (600 °F) grill- und ofenfest und eignet sich somit für eine Vielzahl von Rezepten. Dieses Produkt verfügt über einen speziell angefertigten Griff für optimalen Komfort und deutlich reduzierte Wärmeübertragung. Er ist nahtlos mit dem Korpus verbunden, wodurch eine der am schwersten zu reinigenden Spalten entfällt.
- Der ergonomisch geformte Griff ist nahtlos verarbeitet und verhindert so die Ansammlung von Speiseresten für eine einfache Reinigung. Die Wärmeableitung reduziert die Wärmeübertragung um bis zu 20 %.
- Die dreilagige Konstruktion aus italienischem 18/10-Edelstahl mit ProCore™-Aluminiumkern sorgt für optimale Kochergebnisse.
- Die von Köchen entwickelten, flächenbündigen Nieten erleichtern die Reinigung, da sie Speisereste verhindern und gleichzeitig ein platzsparendes Stapeln ermöglichen.
- Die robusten, innovativen Ränder sind versiegelt und somit besonders verschleißfest. Sie sind spülmaschinenfest und dank der ausgestellten Form tropffrei ausgießbar.
- Ein Buttertopf Wärmer
- Spülmaschinenfest
- Backofen- und grillfest bis 315 °C
Kommentar