Yotam Ottolenghi ist in der Food-Szene für seine wunderschönen, inspirierenden und preisgekrönten Kochbücher sowie seine Londoner Delikatessenläden und sein Gourmetrestaurant bekannt. Obwohl er vor allem für seine herzhaften und vegetarischen Gerichte berühmt ist, begann er seine Karriere als Konditor. „Sweet“ ist ein Kochbuch voller köstlicher Backwaren, Desserts und Konfekte mit Ottolenghis charakteristischen Aromen und Zutaten, darunter Feige, Rosenblüten, Safran, Orangenblüten, Sternanis, Pistazie, Mandel, Kardamom und Zimt. Ein Paradies für jeden Bäcker: „Sweet“ bietet neben einfachen Leckereien wie Schokoladen-Bananen-Pekannuss-Keksen und Rosmarin-Olivenöl-Orangenkuchen auch Rezepte für atemberaubende Kreationen wie Zimt-Pavlova mit Pralinencreme und frischen Feigen sowie glutenfreien Schokoladenkuchen mit Kaffee, Walnüssen und Rosenwasser.
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