Saf-Instanthefe ist die weltweit meistverkaufte Hefe – ein Beweis dafür, dass viele Bäcker sich nicht irren können. Saf-Instanthefe wird auch in den Testküchen von King Arthur am häufigsten verwendet. Sie ist einfach anzuwenden – kein Gehenlassen oder Vorlösen nötig –, wirkt schnell und langanhaltend und ist deutlich länger aktiv als sogenannte Schnellhefe.
- Absolut zuverlässig
- Kostet 75 % weniger als Trockenhefe aus dem Supermarkt
- Zur Anwendung einfach mit Mehl vermischen oder beim ersten Kneten zum Teig geben.
- Hergestellt in Mexiko
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