Unsere exklusive Backform mit Löffelform macht das Backen von Keksen dank innovativem Löffeldesign und durchdachter, bäckerfreundlicher Konstruktion so einfach wie nie zuvor. Die Form verfügt über einen sicheren, griffigen Griff und einen abgeschrägten Rand, der das Gleiten der fertigen Kekse auf eine Arbeitsfläche oder ein Backblech erleichtert. Exklusiv für Sur La Table entwickelt, erfüllt unser Backgeschirr in Profiqualität höchste Ansprüche an Leistung und Langlebigkeit. Die dicke, aluminisierte Stahlform besteht zu 65 % aus recyceltem Stahl und sorgt so für optimale Wärmeleitung und Korrosionsbeständigkeit. Der Rand ist für zusätzliche Stabilität und Formstabilität mit Stahldraht verstärkt. Dank der geriffelten Oberfläche zirkuliert die Luft unter dem Backgut und garantiert so jedes Mal perfekte Backergebnisse. Die Platinum Professional-Formen sind mit einer Antihaft-Silikonbeschichtung versehen, die speziell auf die Bedürfnisse beim Backen abgestimmt ist und kein PTFE oder PFOA enthält. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für müheloses Ablösen der Speisen und eine blitzschnelle Reinigung.
- Nur Handwäsche
- Ofenfest bis 230 °C
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