Exklusiv für Sur La Table in Pittsburgh, Pennsylvania, von USA Pan entwickelt, erfüllt unser Backblech in Profiqualität höchste Ansprüche an Leistung und Langlebigkeit. Die Blechstärke basiert auf jahrelanger Erfahrung und garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Verstärkte Stahlränder sorgen für zusätzliche Stabilität und verhindern Verformungen. Unsere Platinum-Backformen verfügen über eine umweltfreundliche Antihaft-Silikonbeschichtung. Speziell für Backwaren entwickelt, ist es die fortschrittlichste Beschichtung auf dem Markt – keine andere Oberfläche löst Speisen so leicht und lässt sich so einfach reinigen.
- Dickes, aluminisiertes Stahlblech bietet hervorragende Wärmeleitung, Korrosions- und Rostbeständigkeit sowie ausgezeichnete Langlebigkeit.
- Das einzigartige geriffelte Design mit Wellenstruktur maximiert Festigkeit und Stoßfestigkeit und verhindert Verformungen und Dellen, die bei der Benutzung auftreten können.
- Die strukturierte Oberfläche ermöglicht die Luftzirkulation unter dem Backgut für gleichmäßige Backergebnisse und müheloses Herauslösen.
- Backblech
- Nur Handwäsche
- Gefriergeeignet
- Ofenfest bis 230 °C
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