Mit unserem praktischen Schälmesser können Sie Kräuter fein hacken, Erdbeeren entkernen und dekorative Garnierungen zubereiten. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte. Die Klinge aus eisgehärtetem Stahl bleibt lange scharf. In die Entwicklung unserer Classic Messerkollektion flossen 50 Jahre Küchenerfahrung ein. Mit ihrer robusten Vollerlkonstruktion, dem leistungsstarken deutschen Edelstahl und den einzigartigen, geschwungenen Walnussholzgriffen, die für optimalen Komfort beim richtigen Pinch-Grip sorgen, werden diese Messer über Jahre hinweg ein unverzichtbarer Begleiter in Ihrer Küche sein.
- Aufgrund der natürlichen Maserung ist jeder Walnussholzgriff ein einzigartiges Kunstwerk.
- Die Klingenhärte von 55 +/- 2 HRC sorgt für dauerhafte Schärfe.
- Eishärte Klingen sind langlebig und extrem scharf.
- Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und ermöglicht mehr Kontrolle beim Schneiden.
- Die Vollerlkonstruktion bietet eine hervorragende Balance.
- Geschmiedete Konstruktion für zusätzliche Stärke und Langlebigkeit.
- Schälmesser
- Nur Handwäsche; Öl sofort trocknen
- Regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl oder Schneidebrettwachs behandeln
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