Wenn man an Kaffee und Donuts denkt, kommt einem dieser Donut in den Sinn. Ein Klassiker im wahrsten Sinne des Wortes mit einem reichhaltigen Buttermilchgeschmack – ein absoluter Favorit. Die knusprige Kruste gibt den Blick auf ein saftiges Inneres frei, abgerundet mit einer feinen Puderzuckerbestäubung. Einfach perfekt! Baked NYC hat sich auf amerikanische Backkunst spezialisiert (und ist ihr geradezu verfallen). Baked begann als klassische amerikanische Bäckerei mit Café in Red Hook, Brooklyn, wo eine riesige Auswahl an Kuchen, Keksen, Torten, Törtchen, Muffins, Scones, Riegeln, Brownies und vielen weiteren süßen Leckereien kreiert wird. Sie sind nicht nur Bäcker, sondern wahre Dessertarchäologen – sie graben, forschen und probieren sich durch die klassischen, regionalen Desserts Amerikas. Ergibt 12 Donuts. Zusätzlich zur Backmischung benötigen Sie: 1 großes Ei plus 1 großes Eigelb, Zimmertemperatur; 113 g ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt; 160 ml Buttermilch, Zimmertemperatur; Donut-Backmischung; Puderzucker zum Bestreuen.
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