Mit diesem innovativen Backstahl gelingen Ihnen zu Hause Pizzen in Pizzeria-Qualität. Der dicke, vorbehandelte Stahl ist bruchfest, leicht zu reinigen und leitet Wärme hervorragend. So entsteht eine extrem heiße Oberfläche, die jedes Mal für einen perfekt knusprigen Boden sorgt. Auch zum Brotbacken geeignet. Der vielseitige Stahl ist ofen- und grillfest, kann auf herkömmlichen und Induktionsherden als Grillplatte verwendet werden und lässt sich sogar kühlen – ideal als Servierplatte für kalte Vorspeisen, Eiscreme und vieles mehr.
- Achtzehnmal höhere Wärmeleitfähigkeit als Keramiksteine, für knusprigere Krusten und kürzere Garzeiten
- Ofen- und grillfester Stahl, der auch als Grillplatte auf herkömmlichen und Induktionsherden, als Warmhalteplatte und als Kaltplatte verwendet werden kann
- Backstahl
- Nur Handwäsche
- Hitzebeständig bis 1800 °C. Vorsichtig handhaben, wenn heiß
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