Die ovalen Auflaufformen von Staub sind seit Langem in Spitzenrestaurants beliebt und wurden schon für die unterschiedlichsten Gerichte verwendet – vom Jahrhundertkoch Paul Bocuse' Makkaroni-Gratin bis hin zu Daniel Humms legendärem Brathähnchen für zwei Personen im The NoMad. Wir lieben es, mit dieser vielseitigen Form cremige Kartoffelgratins mit perfekt knuspriger Kruste, herzhafte Cobbler, die bis zum Dessert warm bleiben, und vieles mehr zuzubereiten. Jede der in Frankreich mit Sorgfalt hergestellten Gusseisen-Auflaufformen verfügt über eine Emaille-Außenseite, die die Reinigung zum Kinderspiel macht. Staub-Kochgeschirr ist die erste Wahl von Spitzenköchen, denn es zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitung aus und lässt sich mühelos vom Ofen direkt auf den Tisch stellen.
- Die leuchtende Glasur sorgt für einen Farbtupfer und eine ansprechende Präsentation.
- Emailliertes Gusseisen speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig und effizient.
- Die robuste Emaillierung verfärbt sich nicht, zerkratzt nicht, rostet nicht und splittert bei normalem Gebrauch nicht ab.
- Sofort einsatzbereit – kein Einbrennen erforderlich.
- Die schwarze Emaillierung im Inneren sorgt für eine optimale Bräunung und ist leicht strukturiert.
- Seitliche Griffe bieten einen sicheren und komfortablen Halt für einfachen Transport.
- Der glatte Boden ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
- Hersteller: Staub
- Material: Emailliertes Gusseisen
- Abmessungen: 38,1 x 28,6 x 7,6 cm (innen); 44,7 cm 11,25 x 3 Zoll (Außenmaße mit Griffen)
- Fassungsvermögen: 4 qt.
- Gewicht: 8 lbs.
- Garantie: Lebenslange Garantie
- Hergestellt in Frankreich
- Bäckerform
- Spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch empfohlen
- Ofenfest bis 500 °F
- Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
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