Dieser traditionelle französische Schmortopf wurde entwickelt, um aromatische Säfte zu konzentrieren und ist ideal für Eintöpfe, Suppen, Aufläufe, Braten und Schmorgerichte. Dank seiner breiten Form und der niedrigen Seitenwände eignet er sich auch zum Braten, Köcheln, Schmoren und Reduzieren von Saucen. Der Deckel verfügt über Noppen, die für eine gleichmäßige Verteilung der Säfte während des gesamten Garvorgangs sorgen, sodass die Speisen saftig und aromatisch bleiben. Der Keramikboden ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet, sodass Sie diesen Schmortopf für eine Vielzahl von Gerichten verwenden können.
- Die emaillierte Gusseisenkonstruktion verteilt und speichert die Hitze gleichmäßig und effektiv für perfekte Ergebnisse.
- Die Noppen an der Deckelunterseite sorgen für eine kontinuierliche Verteilung der Säfte während des gesamten Garvorgangs, sodass die Speisen saftig und aromatisch bleiben.
- Die robuste, matte Emaillierung ist beständig gegen Verfärbungen, Rost und Abplatzen.
- Der Topf ist sofort einsatzbereit – kein Einbrennen erforderlich. Lässt sich leicht in der Spülmaschine oder mit warmem Seifenwasser reinigen
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und ofenfest bis 260 °C
- Die strukturierte, mattschwarze Emaillierung im Inneren muss nicht eingebrannt werden und sorgt für hervorragende Bräunung, Wärmespeicherung und -verteilung
- Der schwere, dicht schließende Deckel hält die Feuchtigkeit im Inneren, die Noppen auf dem Deckel erzeugen einen Regenwaldeffekt, der den Saft gleichmäßig zurück auf das Essen leitet
- Hersteller: Staub
- Material: Emailliertes Gusseisen
- Abmessungen und Gewicht: 38,7 cm L x 27,4 cm B x 10 cm H (15,5 cm mit Deckel); 13,95 lb.
- Fassungsvermögen: 6,25 qt.
- Garantie: Eingeschränkte lebenslange Garantie
- Hergestellt in Frankreich
- Schmortopf und Deckel
- Spülmaschinenfest; Handwäsche empfohlen
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