75 schnelle, einfache und köstliche Rezepte für mexikanische Gerichte für die Woche, zum Teilen, für Getränke und Desserts – zum gemeinsamen Kochen und Genießen. Sobremesa bedeutet „Entspannung am Tisch nach einem üppigen Mahl“, meist nach einem Treffen mit Familie und Freunden. Die in Mexiko geborene Köchin und Rezeptentwicklerin Susana Villasuso hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Aromen Mexikos auf Ihren Tisch zu bringen und ihre Kultur mit der Welt zu teilen. Inspiriert von den Gerichten, die sie von ihrer Mutter und Großmutter gelernt hat, vereint dieses erste Kochbuch authentische, moderne, einfache und leckere Rezepte für die ganze Familie und jeden Anlass – zubereitet mit Zutaten aus dem Supermarkt. Ein authentischer Geschmack Mexikos mit einem modernen Touch.
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