Mit praktischen, direkt auf das beliebte, glasfaserverstärkte Silikon von Silpat gedruckten Markierungen wird das Backen saftiger, leckerer Kekse mit dieser Backmatte so einfach wie nie zuvor. Silpat-Matten sind in Profiküchen weit verbreitet und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass sich die Backwaren mühelos lösen. Hergestellt aus lebensmittelechtem Silikon, verstärkt mit einem flexiblen Glasfasergewebe. Die aufgedruckten Markierungen erleichtern das korrekte Platzieren und die richtige Größe Ihrer Macarons. Passend für das gängige Backblech (45,7 x 33 cm). Gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert Ankleben oder Anbrennen. Silpat kann direkt auf ein Backblech gelegt werden, sodass kein Einfetten oder Backpapier benötigt wird. Mit einem feuchten Schwamm abwischen und anschließend abspülen. An der Luft trocknen lassen und flach lagern. Mikrowellen-, ofen- und gefriergeeignet. Wirksam bei Temperaturen von -40 °F bis 500 °F.
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