Diese Antihaft-Silikonmatte von Silpat ist bei vielen Bäckern unverzichtbar und bietet die ideale Oberfläche zum Backen von klebrigen Teigen, zähflüssigen Masse und anderen süßen Leckereien. Sie besteht aus robustem, lebensmittelechtem Silikon und ist mit einem flexiblen Glasfasergewebe verstärkt. Dadurch wird die Luftzirkulation gefördert und eine gleichmäßige Hitzeverteilung erreicht – für perfekte Backergebnisse, die sich mühelos lösen lassen. Spülmaschinenfest für einfache Reinigung.
- Passend für jedes Standard-Backblech (halbe Blechform)
- Wirksam bei Temperaturen von -40 °C bis 250 °C
- Sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert das Ablösen von Speisen
- Backmatte für ein halbes Blech
- Hitzebeständig bis 250 °C
- Mit einem feuchten Schwamm abwischen
- Flach oder aufgerollt lagern, nicht knicken oder falten
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