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Diese Steakmesser zeichnen sich durch ihr perfektes Design für müheloses Schneiden in einem Zug aus. Da mit jedem Schnitt weniger Fleischfasern durchtrennt werden, bleiben die Säfte im Fleisch erhalten, was für ein besonders schmackhaftes Ergebnis sorgt. Die Schneide liegt in einem leichten Winkel am Steak an und hat eine kleinere Auflagefläche, wodurch das Schneiden deutlich erleichtert wird, ohne das Fleisch zu zerdrücken. Der schlanke Griff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Ein leichter Pinch-Griff sorgt für komfortable Kontrolle.

  • Die gebogene Klinge ermöglicht präzise Schnitte bis zum Tellerrand, auch bei Tellern mit Rand.
  • Handgeschärfte, 16 Zoll lange, beidseitig geschliffene Klinge (32 Zoll Gesamtlänge).
  • Die Klingen sind aus hochkohlenstoffhaltigem japanischem AUS8A-Edelstahl gefertigt.
  • Die Griffe aus Ebenholz-Pakkaholz sind mit eingelegten Rondellen verziert und bieten keinen Nährboden für Bakterien.
  • Die durchgehende Erlkonstruktion sorgt für eine außergewöhnliche Balance des Messers.
  • Der schlanke, flache Griff gewährleistet seitliche Stabilität und verhindert ein Verdrehen des Messers in der Hand.

  • Vier Steakmesser

  • Nur Handwäsche

Shun Shima Steakmesser, 4er-Set 17313388

Sale price EUR €129.98 Regular price EUR €259.95

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Shun Shima Steakmesser, 4er-Set
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Diese Steakmesser zeichnen sich durch ihr perfektes Design für müheloses Schneiden in einem Zug aus. Da mit jedem Schnitt weniger Fleischfasern durchtrennt werden, bleiben die Säfte im Fleisch erhalten, was für ein besonders schmackhaftes Ergebnis sorgt. Die Schneide liegt in einem leichten Winkel am Steak an und hat eine kleinere Auflagefläche, wodurch das Schneiden deutlich erleichtert wird, ohne das Fleisch zu zerdrücken. Der schlanke Griff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Ein leichter Pinch-Griff sorgt für komfortable Kontrolle.

  • Die gebogene Klinge ermöglicht präzise Schnitte bis zum Tellerrand, auch bei Tellern mit Rand.
  • Handgeschärfte, 16 Zoll lange, beidseitig geschliffene Klinge (32 Zoll Gesamtlänge).
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  • Die Griffe aus Ebenholz-Pakkaholz sind mit eingelegten Rondellen verziert und bieten keinen Nährboden für Bakterien.
  • Die durchgehende Erlkonstruktion sorgt für eine außergewöhnliche Balance des Messers.
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