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Shun Premier Brotmesser, 9 Zoll
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Shun Premier Brotmesser, 9 Zoll 17313561

EUR €104.98 EUR €209.95

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Shun Premier Brotmesser, 9 Zoll
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Handgefertigt von erfahrenen Handwerkern in Seki, Japan. Das Shun Premier Brotmesser besteht aus einem Kern aus dem exklusiven VG-MAX-Superstahl, der beidseitig mit 34 Lagen Damaszenerstahl ummantelt ist. Alle Messer werden in der sogenannten Tsuchime-Technik von Hand gehämmert, wodurch eine wunderschöne Oberfläche entsteht, die den Widerstand beim Schneiden reduziert und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Die ultradünnen Klingenkanten behalten ihre dauerhafte Schärfe und ermöglichen präzises Schneiden auf dem Schneidebrett.

  • Alle Messer werden in der sogenannten Tsuchime-Technik von Hand gehämmert, wodurch eine wunderschöne Oberfläche entsteht, die den Widerstand beim Schneiden reduziert.
  • Hergestellt aus robustem VGMAX-Stahl.

  • Messer

  • Nur Handwäsche.

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