Handgefertigt von erfahrenen Handwerkern in Seki, Japan. Das Shun Premier Besteck besteht aus einem Kern aus dem exklusiven VG-MAX Superstahl, der beidseitig mit 34 Lagen Damaszener Edelstahl ummantelt ist. Alle Messer werden in der sogenannten Tsuchime-Technik von Hand gehämmert, wodurch eine wunderschöne Oberfläche entsteht, die den Widerstand beim Schneiden reduziert und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Die ultradünnen Klingenkanten behalten ihre dauerhafte Schärfe und ermöglichen präzises Schneiden auf dem Schneidebrett. Handwäsche empfohlen. Das Set beinhaltet ein 8,9 cm langes Schälmesser, ein 15,2 cm langes Allzweckmesser, ein 22,9 cm langes Brotmesser, ein 20,3 cm langes Kochmesser, einen Wetzstahl, eine Küchenschere und einen Shun Messerblock.
- Handwäsche
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