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Shun Schäl- und Kochmesser-Vorbereitungsset
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Shun Schäl- und Kochmesser-Vorbereitungsset 17313705

EUR €112.48 EUR €224.95

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Mit diesem unverzichtbaren Messerset von Shun erledigen Sie die Kochvorbereitungen im Handumdrehen. Beide Messer sind dank ihrer leichten und rasiermesserscharfen Klingen besonders handlich. Die Klingen bestehen aus robustem VG-MAX-Stahl mit Damast-Ummantelung, was für hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Seit dem 13. Jahrhundert ist Seki das Zentrum der japanischen Schneidwarenindustrie. Seit über 112 Jahren ist die Stadt auch Sitz der Kai Corporation, dem Hersteller der hochwertigen Shun-Messer. Inspiriert von den Traditionen des alten Japans fertigen die erfahrenen Handwerker von Shun Klingen von unvergleichlicher Qualität und Schönheit. Shun hat sich der Bewahrung dieser alten Tradition verschrieben und stellt jedes Messer weiterhin in Handarbeit in seinen Manufakturen in Seki her. Jedes einzelne Messer dieser edlen Küchenmesserserie durchläuft mindestens 100 Arbeitsschritte.

  • Jedes Messer von Shun durchläuft mindestens 100 Arbeitsschritte.
  • Die Klingen aus VG MAX-Stahl mit Damast-Ummantelung sind äußerst langlebig.
  • Die Rockwell-Härte von 60 sorgt dafür, dass diese Klingen lange scharf bleiben.
  • Die Griffe aus Pakkaholz sind leicht und bieten einen komfortablen Halt.

  • 3,5\

    • Nur Handwäsche.

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