Mit diesem vielseitigen Messerset von Shun meistern Sie praktisch jede Schneidaufgabe in der Küche. Die Klingen aus hochkohlenstoffhaltigem, zweikernigem Damaszenerstahl zeichnen sich durch hervorragende Schnitthaltigkeit und gleichmäßigen Verschleiß aus und garantieren so eine lange Lebensdauer. Die D-förmigen Griffe sorgen für Kontrolle und Komfort beim Schneiden und ermöglichen präzises Zuschneiden von Gemüse, Fleisch und vielem mehr. Dank des mitgelieferten Metallkoffers lassen sich die formschönen Messer einfach transportieren und aufbewahren. Der Markenname Shun leitet sich von der japanischen Kochtradition des „Shun“ ab. Shun bezeichnet einen Zeitpunkt – den exakten Moment, in dem Obst perfekt reif, Gemüse am besten oder Fleisch am aromatischsten ist. Hobbyköche und Profiköche gleichermaßen zelebrieren Shun in ihren Küchen, indem sie die Vielfalt der Jahreszeiten genießen und jede Zutat zum richtigen Zeitpunkt verwenden. Der Name Shun ehrt diese Tradition des saisonalen, bewussten Essens und steht für das Engagement des Unternehmens, Küchenmesser von höchster Perfektion herzustellen.
- Unglaublich scharfe Schneide, die länger scharf bleibt
- Der Dual-Core-Stahl ist stark und robust und bietet eine hervorragende Schnitthaltigkeit.
- 71 Mikroschichten aus abwechselndem VG2- und VG10-Edelstahl nutzen sich unterschiedlich schnell ab und erzeugen so Mikroverzahnungen für eine lang anhaltende Schneidleistung.
- Die komfortablen D-förmigen Griffe mit einer leichten Wölbung liegen perfekt in der Hand.
- Die Klingen aus Kohlenstoffstahl sind extrem langlebig.
- Die Griffe aus Pakkaholz ermöglichen jahrelanges präzises und müheloses Schneiden.
- Inklusive elegantem Metalletui und passgenauen Lederscheiden mit geprägtem Shun-Logo zur Aufbewahrung und/oder zum sicheren Transport.
- Handgefertigt in Japan
- 8\
- Nur Handwäsche
Kommentar