Dieses breite Hackmesser eignet sich perfekt zum Zerteilen großer Fleischstücke, zum Portionieren von Geflügel und vielem mehr und ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche für Fleischliebhaber. Die Messer der Shun Classic-Serie vereinen elegantes, modernes Design mit wunderschönen, handgeschärften Klingen und D-förmigen Griffen aus Pakkaholz. Dieses in Seki, Japan, handgefertigte Hochleistungs-Hackmesser ist langlebig und rasiermesserscharf – und dazu noch wunderschön.
- Die D-förmigen Griffe aus Ebenholz-Pakkaholz bieten einen sicheren, komfortablen Halt und liegen angenehm in der Hand.
- NSF-zertifizierte Messer erfüllen die strengen Sicherheitsstandards für den Einsatz in Profiküchen.
- Die ultrascharfe Schneide ist auf 16 mm geschliffen.
- An beiden Seiten abgewinkelt für müheloses Schneiden
- Hohlgeschliffene Klingeneinkerbungen verhindern Anhaften
- Perfekt ausbalanciert für präzise Kontrolle
- Stilvolle Endkappen und Griffe für einen ansprechenden Look auf dem Schneidebrett oder der Arbeitsplatte
- Hackmesser
- Nur Handwäsche
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