Dieses wunderschöne Kochmesser ist ein Muss für jeden Koch und meistert alles von grobem Hacken bis hin zu präzisen Schneidearbeiten. Die Shun Classic Messer zeichnen sich durch ihre eleganten, mit Damaststahl ummantelten Klingen und die D-förmigen Pakkaholzgriffe aus – jetzt auch in einem attraktiven hellen Finish erhältlich. Jedes Shun Classic Messer verfügt über einen Kern aus dem patentierten VG-MAX Superstahl, der beidseitig mit 34 Lagen Damaststahl ummantelt ist. Dank der Holzmaserung, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert, bietet das Shun Classic Messer herausragende Leistung in einem atemberaubenden Design.
- Der patentierte VG-MAX™ Schneidkern sorgt für unglaubliche Leistung und dauerhafte Schärfe.
- 34 Lagen gemusterter Stahl auf jeder Seite stützen den Kern, sind flecken- und korrosionsbeständig und verhindern das Anhaften von Lebensmitteln.
- Rasiermesserscharfe 40,6 cm (16 Zoll) Klinge. Die Schneide ist handgeschärft für unglaubliche Leistung.
- Der durchgehende Erl sorgt für ein robustes und dennoch perfekt ausbalanciertes Messer.
- Die D-förmigen Griffe aus Pakkaholz bieten einen sicheren und komfortablen Halt.
- Pakkaholz ist schön, langlebig und bietet Bakterien keinen Nährboden.
- 8-Zoll-Kochmesser
- Nur Handwäsche
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