Das Schmidt Brothers Artisan Santoku-Messer ist für seine Vielseitigkeit bekannt und eignet sich perfekt zum Schneiden und Hacken. Es wird in sorgfältiger Handarbeit gefertigt und ist ein wahres Meisterwerk. Es vereint 65 Lagen feinsten japanischen VG10-Edelstahls mit hohem Kohlenstoffgehalt mit einem ergonomischen Griff aus hochwertigem und nachhaltigem Kokosnussharz.
- Die Rockwell-Härte von 60 sorgt für hervorragende Schnitthaltigkeit und Schärfe.
- Der Klingenwinkel von 18° schneidet mühelos durch Lebensmittel.
- Die vollständig geschmiedete Konstruktion besteht aus einem einzigen Stück Stahl.
- Die Klinge ist aus 65-lagigem japanischem VG10-Stahl gefertigt.
- Der Griff aus Kokosharz bietet einen komfortablen Halt.
- Hergestellt in Solingen, Deutschland.
- Santoku-Messer
- Nur Handwäsche.
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