Dank ihres großzügigen Fassungsvermögens und des hohen Randes eignet sich diese Pfanne perfekt zum Anbraten, Sautieren und Schmoren. Die Stratanium-Antihaftbeschichtung von Scanpan blättert nicht ab, wirft keine Blasen und blättert nicht ab – selbst bei Verwendung von Metallutensilien. Im Gegensatz zu anderen Antihaftpfannen erzielt Scanpan hervorragende Ergebnisse beim Anbraten und Bräunen und ist bis 260 °C (500 °F) ofenfest. Außerdem ist es mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, kompatibel.
- Das robuste, druckgegossene Aluminium verfügt über einen dicken Boden für schnelle Wärmeverteilung ohne Hotspots.
- Die revolutionäre Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes oder fettfreies Kochen für gesündere Mahlzeiten mit minimalem Reinigungsaufwand.
- Im Gegensatz zu den meisten herkömmlichen Antihaftbeschichtungen ist Scanpan sicher für die Verwendung mit Metallbesteck.
- Die Antihaftbeschichtung wirft keine Blasen, blättert nicht ab und reagiert nicht mit den Lebensmitteln.
- Der dicht schließende Glasdeckel ermöglicht eine einfache Überwachung des Kochvorgangs und hält Hitze und Feuchtigkeit im Topf für optimale Geschmacksergebnisse.
- Die ergonomischen Griffe bleiben beim Kochen auf dem Herd kühl und sind bis 260 °C ofenfest.
- Scanpan Kochgeschirr wird in einer einzigen Produktionsstätte in Dänemark hergestellt, was höchste Produktionsstandards gewährleistet.
- Kompatibel mit allen Herdarten – sogar Induktion.
- Die fünflagige Stratanium-Beschichtung besteht aus harten, wellenförmigen Partikelschichten, die ineinandergreifen und so die Stabilität erhöhen. Antihaftbeschichtung
- Die 5-lagige Edelstahl-Aluminium-Konstruktion bietet hervorragende Wärmespeicherung
- Dieses Produkt enthält PTFE und PFAS
- Tiefe Bratpfanne
- Deckel
- Ofenfest bis 260 °C
- Spülmaschinenfest, Handwäsche jedoch empfohlen
- Geeignet für Induktion und alle anderen Herdarten
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